Restaurant “Léki”

21 juillet 2014

L’aménagement et la conception d’un restaurant doit être à l’image de son concept de restauration.
Le concept de l’EKI était basé sur la transparence, aussi bien sur la provenance de ses produits qui était consultable en ligne, que sur la préparation des mets.
La cave à vin, élément essentiel du restaurant, fut mise en “exposition” par ce grand mur “cave” transparent. Les bouteilles de vin deviennent une composition esthétique du lieu.
Les matériaux ont été choisis afin de conforter l’idée de vérité du concept: Chêne, murs végétaux, …etc.

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ACTEURS

Architecte : Thierry BONNE
Localisation : Nîmes
Surface : 180 m2
Date : 2010

Photographe de décoration : Philippe Dureuil
Conception du mur végétal : Ursula Kurz Architecte Paysagiste : PASODOBLE